Muss man in der Schweiz Trinkgeld geben?
Nein. In Schweizer Restaurants ist das Trinkgeld laut GastroSuisse seit 1974 im Preis inbegriffen. Alles darüber hinaus ist freiwillig, eine Sache zwischen Dir und dem Personal.
Folge 40 · Ding oder Clonk? · 56 Sekunden. Ansehen
Die deutsche Fassung kommt bald. Bis dahin läuft der Film auf Englisch.
Die echte Regel
Warum die Schweizer lachen, und was es für dich als Neue/n heisst.
Restaurantpreise in der Schweiz enthalten den Service schon, und die Regeln zur Preisbekanntgabe verlangen, dass der angeschriebene Preis alle nicht freiwilligen Zuschläge enthält, auch für den Service. Die Rechnung ist also die Rechnung. Aufrunden nach einem guten Essen ist ein Dankeschön, keine Pflicht.
Blüemlis Urteil: Clonk. Keine Pflicht. Der Service ist seit 1974 in den Restaurantpreisen inbegriffen. Mehr ist freiwillig.
TRINKGELD: wörtlich: „Trink-Geld“; heisst: ein kleines Dankeschön, nie eine Pflicht Uelis Wort
Sei wie Ueli. Runde auf, wenn es Dir gefallen hat. Sag merci.
Mehr erfahren: So findest Du Anschluss in der Schweiz (auf Englisch)
Die Regel, erklärt
GastroSuisse sagt es klar: Im Gastgewerbe ist das Trinkgeld seit 1974 im Preis inbegriffen. Ein zusätzliches Trinkgeld ist freiwillig, eine Sache zwischen Gast und Personal. Das Staatssekretariat für Wirtschaft, SECO, erklärt in seinen FAQ zur Preisbekanntgabe die Regel hinter der Speisekarte: Der angeschriebene Preis muss nicht frei wählbare Zuschläge jeder Art enthalten, namentlich für Reservation, Service oder Bearbeitung. Die Zahl auf der Rechnung bezahlt den Service also schon. Aufrunden nach einem guten Mittagessen ist ein Dankeschön. Sams zwanzig Prozent sind seine eigene Wahl, keine Regel.
Quellen: GastroSuisse, Trinkgeld; SECO, FAQ Preisbekanntgabe
Häufige Fragen
Ist der Service in Schweizer Restaurantpreisen inbegriffen?
Ja. Seit 1974 ist er inbegriffen (GastroSuisse), und der angeschriebene Preis muss nicht freiwillige Servicezuschläge enthalten (SECO).
Wie viel Trinkgeld gibt man in der Schweiz?
Es gibt keinen Pflichtbetrag. Ein zusätzliches Trinkgeld ist freiwillig, zwischen Gast und Personal (GastroSuisse).
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