Hat die Schweiz wirklich über Würste abgestimmt?
Gewissermassen ja. Am 22. September 2013 stimmte die Schweiz über eine Änderung des Arbeitsgesetzes ab, die Shops an Autobahnraststätten und stark befahrenen Hauptstrassen erlaubt, die ganze Nacht ihr ganzes Sortiment zu verkaufen. Sie wurde mit 55,8 Prozent angenommen.
Folge 12 · Ding oder Clonk? · 65 Sekunden. Ansehen
Die deutsche Fassung kommt bald. Bis dahin läuft der Film auf Englisch.
Die echte Regel
Warum die Schweizer lachen, und was es für dich als Neue/n heisst.
Ja, ein ganzes Land stimmte über den Nachtverkauf ab, und die Wurst wurde zum Symbol: Unter der alten Regel durfte ein Tankstellenshop nachts einen Cervelat verkaufen, den man roh essen kann, aber keine Bratwurst, die man braten muss. 2013 erlaubte das Volk Shops an Autobahnen und Hauptstrassen, die ganze Nacht alles zu verkaufen. Es zeigt, wie direkte Demokratie bis in die Details des Alltags reicht.
Blüemlis Urteil: Ding. Sie stimmten ab. 22. September 2013: Shops an Autobahnen und Hauptstrassen dürfen die ganze Nacht verkaufen. Angenommen.
CERVELAT: von italienisch „cervellata“: Hirnwurst; heisst: die Nationalwurst. Ohne Hirn. Uelis Wort
Sei wie Ueli. Stimm über alles ab. Sogar über die Wurst.
Mehr erfahren: Warum die Schweiz funktioniert (auf Englisch)
Die Regel, erklärt
Vor 2013 galt in vielen Tankstellenshops eine Nachtregel: Von eins bis fünf Uhr gab es nur Esswaren, die man sofort essen kann. Kritiker liebten das Beispiel: Ein Cervelat, roh essbar, war erlaubt; eine Bratwurst, die man braten muss, nicht. Also stimmte das ganze Land ab. Am 22. September 2013 wurde die Änderung des Arbeitsgesetzes mit 55,79 Prozent Ja angenommen (swissvotes.ch). Seither dürfen Shops an Autobahnraststätten und Hauptstrassen mit starkem Reiseverkehr die ganze Nacht ihr ganzes Sortiment verkaufen. Und der Cervelat? Sein Name kommt vom italienischen Wort für Hirnwurst. Hirn ist keins drin.
Quellen: swissvotes.ch, vote 574; Duden, Zervelatwurst; swissinfo, 11 April 2026
Häufige Fragen
Was war die Bratwurst-Abstimmung?
Die Abstimmung vom 22. September 2013 über Nachtverkauf an Autobahnen und Hauptstrassen, angenommen mit 55,8 Prozent.
Ist im Cervelat Hirn?
Nein. Der Name kommt vom italienischen cervellata, Hirnwurst, aber der heutige Cervelat enthält kein Hirn (swissinfo).
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